東成ラーメン探訪記⑤

突然ですが、皆さんはラーメンでご飯が食べれますか？

よくネットなどで議論される◯◯でご飯（白米）が食べれるか？という話題にあがるランキングにけっこう入ってると思われるラーメン。

ちなみに、その他に関しては‥

おでん、焼きそば、お好み焼きetc

これらが話題に上がりやすいと思います。

私は基本的に何にでも白米を合わせます。

皆さんはいかがですか？

今回も前回に引き続き、緑橋に向かいました。

前回伺った数件横にたまたまラーメン屋を見かけたからです。

しばらく休業されていた、無限ラーメンというお店が営業再開されていたので、お邪魔させて頂きました。

コチラの名物は牛骨をじっくり煮込んだスープで、評判だったかと思います。

白湯麺よりはあっさり目の気分だったので、牛骨中華そばを頂きました。

透き通る醤油ベースのスープに牛骨の旨味が溶け出しています。

一口飲んだ感想は甘い！でした。

スープが誇張抜きにコクが深く、優しい甘さを感じました。

さらに二種のチャーシュー、こちらも柔らかく美味しいです。

刻みタマネギもシャキシャキしており、口の中をリフレッシュしてくれ、良い塩梅になってます。

あっという間に食べ終えてしまい、まだまだ食べ足りないので‥

替え麺と、チャーシューをオン・ザ・ライスして食べたくなったのでご飯も追加しました。

というか、スープが美味しすぎます。このスープでお茶漬けしたい!それ位美味しかったです。

次回は看板メニューの牛骨白湯麺を頂きたいと思います。

前回行ったこってりラーメンの金の玉子

今回のあっさりの無限ラーメン

気分によって使い分けが出来て緑橋は死角なしですね！　

ちなみに、こちらのお店キムチと高菜がお願いしたら無料で提供して頂けます。

すごく良いサービス！

 無限ラーメン 緑橋店
06-6743-7458
大阪府大阪市東成区中本5-22-8
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270306/27131996/