二両半

前回鶴橋にある「ダイニングバー武蔵」へ行った続きです。

玉造・鶴橋エリアでのはしご酒も、いよいよ最後のお店。

〆に向かったのは、鶴橋の老舗ラーメン店「二両半」です。

普段、ラーメンを食べる機会はそれほど多くありません。
年に数回程度でしょうか。

それでも鶴橋で飲んだ後となると、なぜか「二両半」の名前が頭に浮かびます。

実は今回の訪問、数えてみると約30年ぶり。

社会人になりたての頃によく来ていたはずなのですが、店内の様子や当時の記憶はほとんど残っていません。

ただ一つだけ、しっかり覚えていたことがあります。

それが、チャーシューを赤身と脂身から選べること。

せっかくなので、今回は脂身のチャーシューを選択しました。

運ばれてきたラーメンは、見た目こそしっかりしていますが、スープは意外なほどあっさり。

飲んだ後でも重たさを感じず、するすると食べ進められます。

脂身のチャーシューも見た目ほどしつこくなく、ほどよい旨味が楽しめました。

麺は細麺でも太麺でもない中太タイプ。

主張しすぎず、スープとのバランスが良く取れている印象です。

派手さや奇抜さはありませんが、長く愛されてきた理由が分かるような一杯でした。

30年ぶりの訪問でしたが、懐かしさというより「なるほど、こういうラーメンやったんか」と再発見した気分。

美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

これにて、玉造・鶴橋はしご酒ツアー終了です。